В детстве меня очень интересовал вопрос происхождения березового сока. С вишневым или апельсиновым соком соком все было более-менее ясно. Но вот процесс выжимания сока из березы мне представлялся весьма туманно. Виделись мне богатыри-лесорубы, валившие высокие березовые деревья на машины. Вслед за лесорубами возникала просека, по которой непрерывным потоком шли лесовозы, в одну сторону пустые, а в обратную - нагруженную деревьями. Свозилось все это к огромной соковыжималке, в которую въезжали деревья, а из соковыжималки лился в большие бочки сок и на землю падали стружки и опилки. Любил я березовый сок.